๐ง
Rub & Spezie
Rub Mediterraneo per Pesce
๐Ingredienti
- Origano secco2 cucchiai
- Timo secco1 cucchiaio
- Rosmarino tritato secco1 cucchiaio
- Buccia di limone essiccata1 cucchiaio
- Aglio essiccato in granuli1 cucchiaino
- Sale marino fino2 cucchiaini
- Pepe nero macinato fresco1 cucchiaino
๐งPreparazione
- 1
Unire le erbe e le spezie in un mortaio.
- 2
Pestare leggermente per sprigionare gli oli essenziali.
- 3
Applicare direttamente sulla superficie interna ed esterna del pesce prima di metterlo in griglia.
๐ฝ๏ธRicette Correlate Pratiche
๐
Facile
Spigola alla Griglia con Erbe Mediterranee
Spigola intera grigliata ad alta temperatura con un bouquet di erbe aromatiche mediterranee. Pelle croccante e carne succosa.
20 min250ยฐC2 porz.
๐ฅฌ
Facile
Verdure Grigliate Miste con Salmoriglio
Un tripudio di verdure di stagione grigliate alla perfezione nel kamado, condite con un salmoriglio siciliano dal profumo intenso.
15 min230ยฐC4 porz.